إيه الفرق بين القهوة التركي، السبيشيالتي، والاسبرسو؟ وأي واحد يناسبك؟

عالم القهوة كبير ومليان نكهات وتجارب مختلفة. في المقال ده نشرح ببساطة الفرق بين أشهر 3 أنواع في العالم — وخصوصًا اللي بنقدّمها في سيرة.

1. القهوة التركي

طحن ناعم جدًا

تتحضّر على نار هادية

طعم قوي ومركز

موجودة في سيرة بمجموعات كبيرة: (Old School – Prime – Signature – النكهات – التركي بالفوايد)

2. قهوة سبيشيالتي (Specialty Coffee)

بن Arabica عالي الجودة

نكهات طبيعية (فاكهي – شوكولاتة – كراميل…)

 

تتحضّر فلتر أو إسبريسو

زي: Brazilian – Colombian – Honduras – Perfect Match

3. إسبريسو

تركيز عالي

طبقة كريما من فوق

أساس مشروبات الكافيهات

موجود في سيرة: Colombian Huila Espresso

إيه تختار؟

بتحب طعم قوي؟ → تركي

بتحب نكهات طبيعية وناعمة؟ → سبيشيالتي

بتحب قهوة سريعة وقوية؟ → إسبريسو